大切なお知らせ


冬メニュースタート&クリスマスランチ2018

 

早いものですね。もう今年も冬がすぐそこに迫ってきました。

 

11月より谷地坂ランチ冬メニューがスタートしました。メインは白身魚のみぞれあんかけ。小鉢に擬製豆腐やシイタケのパン粉マヨ焼きなど、季節と滋養を考えた身体に優しいランチです。ぜひ、お試しください。下記のクリスマスランチが始まると終わってしまう短期間販売の数量限定ランチです。お電話でご予約をされてからご来店いただくと、お席とともにお取り置きしますので売り切れの心配がありません。

 

さて、Café谷地坂では、一足早く昨年に引き続き12月17日~25日の期間、クリスマスランチを企画しています。

昨年は大変好評をいただきましたので、期間を延長して・・・そしてさらに定休日も休まず営業して、お客様に今年のご愛顧の感謝の気持ちをお伝えしたいと考えております。

ハロウィンが終わり11月の声を聴くと、当店はクリスマスムード満点に大変身!

薬膳食育師の店長が、ヘルシーさとボリュームを考えて、じっくりと作るクリスマスランチ。(上の写真です^^)

穏やかなクリスマスムード満点の中で、大好きな人と一緒にランチを楽しみませんか?

 

クリスマスランチのお申し込みやお問い合わせなど、詳細は「クリスマスランチ2018」のタブをクリックすると、詳細がご覧になれます。

 

なにぶん年寄夫婦が二人で作るランチなのでたくさんお作りすることができません・・・申し訳ありませんが、数量限定となりますのでお早目のご予約をお勧めいたします。

皆様のお越しをお待ち申し上げております。


営業再開のお知らせ

この度の地震で被害に遭われた方に、謹んでお見舞いを申し上げます。

当店は、ライフラインが回復し少量ではありますが食材も調達するめどがつきましたので、明日9月9日(日)より営業を再開いたします。

お客様には大変ご迷惑をおかけしましたことを、心よりお詫び申し上げます。

 

なお、ライフラインが回復したとはいえまだまだ食材などの流通が不十分で、ご用意できる食数が限られております。特に「谷地坂ランチ」はいろいろな食材を使うため、たくさんおつくりすることができません。せっかくご来店いただいても売り切れておりますと、お客様に大変申し訳なく存じますので、お電話でのご予約をお勧めいたしております。

お手数をおかけして大変申し訳ありませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。


停電による臨時休業のお知らせ

 

 9月6日未明に発生した北海道胆振東部地震の影響による停電で、当店の食材等調達や冷蔵冷凍保管が難しく、営業できない状況となりました。

たいへん申し訳ありませんが9月8日(土)より、おそらく数日間とは思いますが電源が回復・安定するまで臨時休業をいたします。

当日および翌日にご予約をいただいておりますお客様には、大変ご迷惑をお掛け致しますことを心よりお詫び申し上げます。

 

また、お客様方各位に大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

なお、当店の電話回線も不通の状態となっておりますので、当ホームページにて臨時休業のお知らせをさせていただきます。

 

まだまだライフラインが十分に確保できない地域も多く、不安な日々が続いておりますが、皆様の安全と一日も早い復興を心から願っております。                 cafe谷地坂


外装工事無事終了

 

たくさんのご迷惑をおかけした、当店外装工事も本日無事に終了いたしました!

坂を上りながら当店の建物を見ると、お陰様で「新築??」と見まごうばかりの外観となりました^^

足場も取り外されたため、申し訳ありませんが本日をもって100円引きも終了となります。

 

9月より、新しくなった当店外装。

そして新しくなった谷地坂ランチ。

谷地坂ランチは夏メニューを終了し、秋メニューへと変わります。

 

秋メニューのコンセプトは・・・

「秋らしい季節感をモチーフに夏の疲れを癒し、ヘルシーで美味しく、そして、冬に向かって基礎的な体力をつけるお料理・・・・さあ、ぜひ『谷地坂ランチ 秋メニュー』をお試しください。


店舗外壁塗装工事のため全品100円引き!!

 

8月18日(土)より2週間程度、当店は店舗の外壁塗装工事を行います。

そのため当店には足場が組まれ、短期間ではありますがスクリーンが張られます。

できる限り当店自慢の眺望が見渡せるようにと、塗装業者の方々にはお願いしてありますが、どうしても数日間は眺望が望めない期間もあるようです。

当店の眺望を楽しみにおいで下さるお客様には、大変申し訳なく存じます。

 

そこで僅かではありますが、この工事期間中は全品100円引きとさせていただきます。

 

例えば・・・

谷地坂ランチ(通常価格980円は880円)を召し上がり、スノーアイス抹茶小倉(通常価格700円は600円)で暑い夏を涼み、最後にカプチーノ(通常価格550円は450円)で締める。

 

というご注文なら通常価格では2230円のところ、1930円となります^^

 

この機会にぜひご来店いただければ幸いです。


素敵な眺望と穏やかな時間をお楽しみください

あ、黒ネコ()が一匹おります。名前は「ちー子」です。

ホームレス子猫だった頃、路上でカラスに襲われているところをこの店のご主人に助けられ、

以来、この家で大切に育てられることになった幸運な黒ネコです。

 

家飼いで外へ出ることはありません。人さまには悪さもしません。

臆病なうえ、昼間はほとんど寝ているのでなかなか会えません。

 

もし、あなたが「ちー子」に出会えたら

それは幸運の暗示かもしれませんね・・・Good luck!!


谷地坂の夏メニュー

 

本格的な夏を控え、当店では人気の「谷地坂ランチ」を夏にふさわしいランチに工夫しました。

 

それは食欲がなくなったり、やる気が出ないといった夏バテの症状にぴったりの夏メニューなのです。

 

連日の猛暑やストレスで、熱くなった体を冷やしてくれるナスを揚げびたしにし、その中に何となく具合が悪い(不定愁訴)や落ち込んだ心を元気にしてくれる効果のある金針菜を添えた小鉢。

コンドロイチンとコラーゲン豊富な海老と白きくらげを付け合わせ、脾臓や胃を元気にするブロッコリーを素材にした、美容とアンチエイジングに効果的な寒天寄せ。

必要なたんぱく質を補い低カロリー、さらに養血作用とお通じをよくし、身体をすっきりさせる冷や奴の胡麻和え。粘り成分が内臓粘膜を保護し、免疫力を高めるなめこの味噌汁とミネラル豊富な雑穀ご飯。

そしてメインは、暑い夏を乗り切る活力と元気のもとになる豚の冷しゃぶなどなど、国際薬膳食育師ならではの知識が冴える他にはないメニューです。

 

食欲のない時でも食べやすい口あたりとのど越し、そして暑い夏を乗り切るための滋養を考えた谷地坂ランチ夏メニュー。ぜひお試しください。

 

ただ・・・ごめんなさい。

当店は老夫婦が切り盛りする小さな小さなカフェのため、このランチを一度にたくさんお作りすることができません。お昼前に売り切れてしまうこともしばしば。事前にお電話でご予約をしていただければ、お席とともにお取り置きをさせていただきますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

他にも胃の生薬としてつかわれる山査子(サンザシ)や、血流をよくし生活習慣病を予防する冬虫夏草を素材にした薬膳カレーも人気です。

 

心と体を元気に保つ、薬膳食育師が作る体に優しく美味しい料理を是非どうぞ! 


当店の情報がぐるなびに掲載中!!

当店の情報をぐるなびさんが上手にまとめてくださっています。

写真の投稿も大歓迎です!

↓こちらのURLからどうぞ^^

 

https://r.gnavi.co.jp/j98mm4650000/

 

 


〇新メニューをご用意いたしました

 6月に入り、北海道ももうすぐ梅雨時を迎えますね。

初夏になると、当店からはしばしば「雲海」のような厚いもやが、函館市の半分を覆っている様子が見られます。この壮大な景観をぜひお楽しみいただければと思います。

 

 さて、営業再開とともに、当店では二種類の新メニューをご用意いたしました。一つは「薬膳カレー」。薬膳食材を取り入れ、美容と健康に良いカレーを目指しました。詳しくは「メニュー」の項目をご覧ください。

 もう一つは、夏季限定の「Snow Ice」。数年前に話題になった台湾かき氷です。ストロベリー・マンゴー・小倉抹茶をご用意しております。これから夏を迎えます。どうぞひんやり&とろりとした新触感のアイスをお楽しみくださいませ。

 


温もりを感じるメニュー

豊富な飲み物

コーヒーや紅茶はもちろん、ソフトドリンクが充実。

当店看板のたっぷりミルキー泡のカプチーノは、ピザなどの軽食と相性抜群の一杯です。

お酒好きの方のために、ビールもご用意しています。

ボリューム満点の軽食とスイーツ

味もさることながら、ボリュームだって大切。

チーズたっぷりのピザや厚さ数cmのふわふわフレンチトーストは圧巻!

季節によって薬膳食材を入れたあんみつなど、甘味も充実しています。

薬膳食材を使ったランチが魅力

オーナーが国際薬膳食育師資格を持っているので、当店のランチは満腹になってもとってもヘルシー。

減量中の方や女性に人気のランチです。

 



営業時間 11時~17時 / 定休日 毎週木・金曜日